Klima & Terroir
Das Klima ist typisch mediterran mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die flache bis sanft hügelige Landschaft der Campidano-Ebene profitiert von kühlenden Meeresbrisen und dem markanten Mistral-Wind, der die Reben gesund hält. Die Böden sind vorwiegend alluvial geprägt, bestehend aus einer Mischung von Sand, Ton und Kieselsteinen. Diese durchlässigen Untergründe zwingen die Reben zur tiefen Verwurzelung und fördern die Konzentration der Aromen in den Bovale-Trauben.