Klima & Terroir
Kühles, kontinentales Klima. Die extrem steilen Hänge (bis zu 60% Neigung) maximieren die Sonneneinstrahlung. Die blauen und roten Schieferböden speichern tagsüber Wärme und geben diese nachts ab, was für die Reifung des Rieslings entscheidend ist. Die Mosel fungiert als Temperaturregulator.